Сельдь под шубой роллы рецепт

ролл из сельди

под шубой роллы рецепт

Ни один новогодний стол не обходится без салата «селёдка под шубой». Эта традиция повелась со времён СССР. С тех пор состав салата и его сервировка совсем не изменились. Предлагаем новый вариант подачи сельди под шубой, роллы, рецепт которых вы найдёте ниже.

Что понадобится:

Морковь – 200 грамм.

– 500 грамм.

Свёкла – 200 грамм.

Филе сельди – 250 грамм.

Майонез – 50 грамм.

Яйца – 2 штуки.

Немного зелёного лука.

Пошаговый рецепт роллов под шубой :

1) Овощи ставим вариться на час.

2) Филе сельди режем тоненькими пластинками.

3) Нарезаем мелко зелёный лук.

4) В блендере измельчаем морковь, а затем , чтобы получилась разнородная масса.

5) Режем свёклу красивой небольшой соломкой.

6) Выкладываем на циновку для роллов зелёный лук, поверх которого раскладываем пластинки сельди.

7) Сверху поочерёдно кладём морковный и картофельный фарш.

8) В середине выкладываем свёклу и майонез.

9) Сворачиваем всё аккуратно с помощью циновки и нарезаем на 6-8 роллов (нож предварительно нужно нагреть и смочить водой).

10) В завершение посыпаем роллы селедка под шубой сваренными вкрутую и тёртыми на крупной тёрке яйцами.

Поделись с друзьями:

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *