Сельдь под шубой роллы рецепт

Сельдь под шубой роллы рецепт

ролл из сельди

под шубой роллы рецепт

Ни один новогодний стол не обходится без салата «селёдка под шубой». Эта традиция повелась со времён СССР. С тех пор состав салата и его сервировка совсем не изменились. Предлагаем новый вариант подачи сельди под шубой, роллы, рецепт которых вы найдёте ниже.

Что понадобится:

Морковь – 200 грамм.

– 500 грамм.

Свёкла – 200 грамм.

Филе сельди – 250 грамм.

Майонез – 50 грамм.

Яйца – 2 штуки.

Немного зелёного лука.

Пошаговый рецепт роллов под шубой :

1) Овощи ставим вариться на час.

2) Филе сельди режем тоненькими пластинками.

3) Нарезаем мелко зелёный лук.

4) В блендере измельчаем морковь, а затем , чтобы получилась разнородная масса.

5) Режем свёклу красивой небольшой соломкой.

6) Выкладываем на циновку для роллов зелёный лук, поверх которого раскладываем пластинки сельди.

7) Сверху поочерёдно кладём морковный и картофельный фарш.

8) В середине выкладываем свёклу и майонез.

9) Сворачиваем всё аккуратно с помощью циновки и нарезаем на 6-8 роллов (нож предварительно нужно нагреть и смочить водой).

10) В завершение посыпаем роллы селедка под шубой сваренными вкрутую и тёртыми на крупной тёрке яйцами.

Поделись с друзьями:

Добавить комментарий

Войти с помощью: