Салат из огурцов и говядины

Что бы приготовить салат из огурцов и говядины нам потребуется:

Молодые огурчики — 2, можно 3 штучки.
400 граммов свежей говядины
Одну головку лука репчатого
Лимон — 1 штука.
Сладкий болгарский перчик, красный
Растительное масло — 50 мл.
Чеснок, соль — опционально.

Готовим салат из огурцов и говядины :

— Огурчики измельчаем и превращаем в тонкую, но плотную удлинённую соломку. Сбрызгиваем лимонным соком.
— Перчик также измельчаем на соломку.
— Говядину режем соломкой, далее обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла до готовности.
— Лук режем на полукольца, чесночок измельчаем по своему усмотрению.
— Соединяем все продукты в вместительную объемную ёмкость и хорошенько перемешиваем.
По желанию сверху на блюдо можно посыпать кунжут, либо добавить порционно в каждую тарелку.
Блюдо готово к подаче!

Bon Appetit

Распечатать рецепт