салат с консервированным лососем

Салат с консервированным лососем и картофелем с помидорами в йогуртном соусе

с консервированным лососем и картофелем с помидорами

Салат с консервированным лососем и картофелем с помидорами в йогуртном соусе

Попробуйте приготовить салат с консервированным лососем и картофелем с помидорами, с заправкой, которая придаёт необычный вкус обычным ингредиентам.

Что нам понадобится чтобы приготовить салат с консервированным лососем:

Картофель – 2 штуки.

– 3 штуки.

– 4 штуки.

Лосось или (консервы) – 180 грамм.

Салат латук или айсберг – 1 кочан.

Натуральный – 175 грамм.

Лимон – 1 штука.

Майонез – 100 грамм.

– 4 стол. ложки.

Немного свежего укропа.

Пошаговый рецепт салата с консервированным лососем и оригинальным соусом

1) Подготавливаем , как описано здесь.

2) Снимаем с помидор кожицу, разрезаем пополам, вынимаем семена и нарезаем кубиками среднего размера.

3) Отвариваем картофель, остужаем и нарезаем мелкими кубиками.

4) Салат рвём на небольшие кусочки.

5) Сваренные вкрутую мелко режем или натираем на тёрке.

6) Рубим мелко укроп.

7) Измельчаем .

8) Делаем заправку: смешиваем с соком одного лимона, добавляем майонез, каперсы и укроп. Сервируем салат, как написано ниже.

Вариант сервировки от шеф-повара:

Используя сервировочное кольцо, выкладываем слоями измельчённый салат, картофель и помидоры (каждый слой смазываем 1 чайн. л. заправки). Сверху укладываем рыбу, предварительно размятую вилкой, и измельчённые яйца. В качестве украшения подойдут раскрытые бутончики каперсов. Для сервировки можно взять посуду для рыбы – овальное блюдо с высокими бортиками.

Поделись с друзьями:

Добавить комментарий

Войти с помощью: