Салат с авокадо и креветками - Рецепты Салатов на стол

Салат с авокадо и креветками

Салат с шампиньонами, креветками и авокадо

Салат с и креветками

Яркий ингредиентный состав этого блюда хорошо сочетается с хрустящими чипсами или свежеиспечёнными ароматными сухариками. В качестве мини-салатниц можно использовать , разрезанное пополам и освобождённое от косточки и мякоти.

Что нам понадобится, что бы приготовить салат из авокадо и креветок:

Варёно-мороженые – 200 грамм.

Помидоры – 300 грамм.

Шампиньоны – 100 грамм.

Авокадо – 2 штуки.

Красный лук – 1 штука.

Лимон – 1 штука.

Зелёный лук – 1 пучок.

Оливковое масло – 2 стол. ложки.

Винный уксус (белый) – 1 стол. ложка.

Лимонный сок – 2 чайн. ложки.

Пастообразная горчица – 1 чайн. ложка.

Соль, чёрный свежемолотый перец.

Готовим салат с авокадо и креветками: пошаговая инструкция

1) Протираем грибочки бумажными полотенцами и нарезаем маленькими кубиками. Выжимаем сок из лимона.

2) Кладём грибы в миску, выливаем на них лимонный сок и оставляем так на 10 минут.

3) Разрезаем авокадо вдоль напополам, вынимаем косточку, вырезаем мякоть, и нарезаем её маленькими кубиками. Смешиваем авокадо с грибочками.

4) Режем такими же кубиками помидоры и красный лук.

5) Добавляем кубики лука и помидор к грибам и авокадо, всё перемешиваем. Выкладываем в тарелочку, поверх раскладываем размороженные .

6) Мелко рубим зелёный лук, и посыпаем им наш салат.

7) Делаем соус: смешиваем горчицу, винный уксус, оливковое масло и сок лимона, перчим и солим по вкусу.

8) Заправляем соусом салат.

Салат готов, приятного аппетита!

Поделись этим рецептом с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.