Теплый салат с креветками и лисичками - Рецепты Салатов на стол

Теплый салат с креветками и лисичками

Теплый салат из лисичек

Теплый салат с креветками и лисичками

Предлагаем приготовить довольно необычное блюдо — теплый салат с креветками и лисичками с насыщенным и оригинальным вкусом. Любители мясных ингредиентов могут добавить в салат жареную или отварную курочку.

Что понадобится:

Лисички – 100 грамм.

Стручковая – 100 грамм.

Варёно-мороженые – 100 грамм.

Сметана (24-процентной жирности) – 400 мл.

Салат-ромэн – 1 кочан.

Лимон – 1 штука.

Чеснок – 2 зубка.

Растительное масло.

Соль, чёрный свежемолотый перец.

Пошаговый рецепт салата

1) Отвариваем грибы в подсоленной воде около 20 минут.

2) Обжариваем отварные лисички на растительном масле в течение 10 минут (на среднем огне).

3) Добавляем к грибам и жарим ещё 10 минут.

4) Добавляем и жарим в течение 3 минут.

5) Очищаем чеснок от шелухи, пропускаем зубочки через чеснокодавку.

6) Добавляем к лисичкам, фасоли и креветкам сметану, чеснок, по вкусу соль и перец. Тушим всё в течение 5 минут.

7) Выкладываем в тарелочку салатные листья, сверху – приготовленный салат.

8) Нарезаем лимон дольками. Раскладываем тёплый салат по порциям и спрыскиваем соком лимона.

Поделись этим рецептом с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.