Салат с моцареллой Итальянский зеленый - Сборник салатов

Салат с моцареллой Итальянский зеленый

Итальянский зеленый салат

Зеленый салат с моцареллой

Средиземноморская кухня славится своими принципами здорового питания, основанными на ежедневном употреблении большого количества зелени и овощей. Сегодня мы представляем вам очередной замечательный рецепт лёгкого салата — салат с моцареллой, который станет отличным вариантом для обеда или ужина в кругу семьи, а готовится он просто и быстро.

На приготовление 2 порций итальянского зеленого салата с моцареллой вам потребуется 10 минут времени и следующие ингредиенты:

Итальянский зеленый салат

Готовим салат с моцареллой :

Листья рукколы (можно заменить Кресс-салатом) и шпината помыть и обсушить;

(для яркости можно взять разноцветные ) помыть и порезать половинками либо четвертинками;

Итальянский зеленый салат

«Моцарелла» покрошить небольшими кубиками;

Итальянский зеленый салат

Для приготовления салатной заправки смешать в отдельной посуде оливковое масло, , соль и черный молотый перец. Всё хорошо перемешать до однородной консистенции;

заправка
Заправка для салата

В глубоком салатнике соединить вместе зелёные листья, помидоры черри и сыр «Моцарелла». Сверху обильно полить салатной заправкой и ещё раз перемешать.

Наш замечательный салатик готов, приятного Вам аппетита!

Совет: Такой салат следует готовить непосредственно перед его употреблением, так как от долгого хранения при комнатной температуре листья зелени начинают увядать, а помидоры пускают лишний сок.

Поделись с друзьями:

Добавить комментарий

Войти с помощью: