Салат с апельсином и авокадо - Сборник салатов

Салат с апельсином и авокадо

Салат из апельсинов с авокадо

Салат с апельсином и

Приготовим вкусный салат с апельсином и .

Ингредиенты:

  • 500 г апельсинов
  • 500 г авокадо
  • 40 мл лимонного сока
  • 120 мл апельсинового сока
  • 40 мл белого винного уксуса
  • 20 мл оливкового масла
  • пучок петрушки
  • 1 ч. л. горчицы
  • черный свежемолотый перец

Порядок приготовления:

Апельсины почистить от кожуры и прожилок, затем хорошо заточенным ножом вырезать мякоть из плёнок, стараясь не повредить дольки.

С авокадо счистить кожицу, удалить косточку, нарезать мякоть ломтиками и сбрызнуть их лимонным соком.

Для заправки смешать уксус с апельсиновым соком, добавить масло, горчицу. Посолить и поперчить по вкусу.

Выложить в салатник веером апельсиновые дольки и ломтики авокадо, заправить соусом и украсить порубленной петрушкой.

Поделись с друзьями:

Добавить комментарий

Войти с помощью: