Салат из арбуза с грушами
Салат из арбуза с грушами
Ингредиенты:
- 2 средние груши
- 1/4 спелого арбуза
- 20 мл сока лайма
- соль по вкусу
- щепотка красного перца
Порядок приготовления:
Груши нарезать кубиками, посолить и полить соком лайма. Убрать на полку холодильника на 30 минут.
Арбуз почистить от семечек и кожуры, нарезать крупными кубиками.
Перемешать арбуз и груши, добавить нарубленную или порванную мяту, поперчить, хорошо перемешать и оставить настаиваться 15 минут.
Перед подачей украсить блюдо листиками мяты.
Совет:
Спелость арбуза можно определить по гулкому звуку при ударе и пересохшему «хвостику».
Распечатать рецепт
