Салат с кукурузой, креветками и томатами - Рецепты Салатов на стол

Салат с кукурузой, креветками и томатами

Для того что бы приготовить салат с кукурузой по этому рецепту, нам будут нужны:

200-250 грамм отварных креветок
150-200 грамм кукурузы (консервированной)
Томаты — 2 штуки среднего размера
150-200 шпината
Лук репчатый, нам будет нужна одна головка

Для приготовления салатной заправки потребуется: 2 столовых ложки оливкового масла и 1 такая же ложка винного уксуса, также нужен будет сок половины Лимона.

Приготовление самого салата:

1) Сначала возьмем листья шпината и мелко порежем

2) Чистим креветки — снимаем панцирь и голову.

3) Готовим заправку: для чего смешиваем приготовленные для неё ингредиенты: Уксус, масло и лимонный сок.

4) Выкладываем салат с кукурузой в тарелки порциями в следующем порядке:
Сначала выкладываем порубленные листья шпината, затем , нарезанный кольцами помидор и лук. Кукурузу выкладываем в самом конце, сверху салата.

5) Салат украшаем зеленью и остатками креветок
6) Поливаем салат заправкой.

Совет:
Если зелень немного увяла, то её можно освежить, для этого её следует поместить на один час в слегка подкисленную уксусом холодную воду.

Наш салат с кукурузой готов, приятного аппетита!

Поделись этим рецептом с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.