Салат из куры «Гнездышко»

Этот салат из куры, прекрасно может украсить ваш праздничный стол и отлично подойдет и к новому году и на день рождения.

Ингредиенты для приготовления салата:

Нам понадобится: , грудка куры, яйца, майонез, сыр, зеленый лук.

сырой 4-5 штук.
Средних размеров отварная куриная грудка.
Яйца куриные, 2 штуки, отварные.
Майонез — не больше стакана.
Пучок зеленого лука.
Сыр тертый, 7-8 столовых ложек.

Салат из куры «гнездышко». Процесс приготовления:

1) Первый шаг: необходимо взять и нарезать соломкой 4 картофелины, затем обжарить ее во фритюре.

картофель во фритюре


2) Куриную грудку так же нарезаем на соломку

3) Отделяем белки от желтков в яйцах, натираем их на терке

куриный белок


4) Раскладываем подготовленные продукты по бокалам слоями.

раскладываем по бокалам

Порядок выкладывания слоев: картофельная соломка, обжаренная, во фритюре, куриная грудка, белки.
Слои промазываем майонезом и сверху посыпаем салат зеленым луком.

5) Вареные желтки смешиваем с майонезом и тремя чайными ложками сыра
6) Формируем из желтков майонеза и сыра шарики и выкладываем в центре блюда
7) Когда салат из куры будем подавать на стол, обязательно не забываем посыпать его сверху оставшимся тертым сыром.

Поделись этим рецептом с друзьями: